位置: 首页 > 资讯 > > 正文

小洋芋头家常做法?|环球观焦点

2023-06-21 22:15:51 来源:南方养生网

小洋芋头是一种口感细腻、营养丰富的蔬菜,下面是一道简单易做的家常做法:

材料:


【资料图】

- 小洋芋头500克

- 火腿末50克

- 青椒末50克

- 鸡蛋1个

- 生抽适量

- 盐适量

- 鸡精适量

- 葱姜蒜适量

- 油适量

步骤:

1. 将小洋芋头削皮洗净,切成条状。鸡蛋打散备用。

2. 锅中放适量的油,热后加入青椒末、葱姜蒜炒香。

3. 加入火腿末翻炒均匀。

4. 放入切好的小洋芋头,煸炒2-3分钟,加入生抽、盐、鸡精翻炒均匀。

5. 加入鸡蛋液,翻炒均匀至全熟即可。

最后,将小洋芋头盛出装盘,撒些葱花作为点缀即可。

这样做的小洋芋头口感软糯、味道鲜美,非常适合作为家常小菜,既可以做菜也可以做早餐、午餐或晚餐的搭配菜。

关键词:

上一篇:【我们的节日·端午】“粽香情浓迎端午 清朗新风享文明”系列活动在南湖公园举行
下一篇:最后一页